高透明耐高温塑料醋包装以其鲜明可操作性强的优点，正在成为中醋制品企业的救命稻草，既能在120度以上的高温灌装和二次杀菌中不变形，又能在超低温状态下不破碎，是塑料瓶和玻璃瓶的理想换代产品。友情提示：专家告知，塑料醋包装每存放一天，其耐热能力就降低一度，所以，其储存时间如果超过14天，那么就只能当普通瓶使用了，醋瓶无此烦扰，储存一年也不会改变耐热能力！
一般塑料醋包装是用一种叫做聚酯的塑料材质做的，这种高分子材料本身比较稳定，在低温下无毒无味，可一次性使用、灌装水或饮料，经质量安全认证后出厂销售，市民在短时期内合理使用不会对身体有害。但聚酯一旦受到高温或被曝晒，就会变形，时间长了慢慢降解成小分子物质，其中有些可对人体健康有害；有的塑料醋包装在制作加工过程中会添加增塑剂、增光剂等助剂，这些化学成分若遇高温液体或加热等则易溶出，对人体有害甚至可致癌。
塑料醋包装是用吹塑机，中空吹塑机吹出来的。吹塑过程是一个双向拉伸的过程，在此过程中，PET链呈双向延伸、取向和排列，从而增加了瓶壁的机械性能，提高了拉伸、抗张、抗冲强度，并有很好的气密性。虽然拉伸有助于提高强度，但也不能过分拉伸，要控制好拉伸吹胀比：径向不要超过3.5～4.2，轴向不要超过2.8～3.1。瓶坯的壁厚不要超过4.5mm。